Ingredients | सामग्री

• Whole-wheat flour / गेहूं का आटा – 1 1/2 cups / 1 1/2 कप
• Wheat bran / गेहूं का चोकर – 1/2 cup / 1/2 कप
• Ripe bananas / पके केले – 3 medium / 3 मध्यम
• Sugar or jaggery / चीनी या गुड़ – 1/2 cup / 1/2 कप
• Oil / तेल – 1/3 cup / 1/3 कप
• Baking powder / बेकिंग पाउडर – 1 tsp / 1 छोटा चम्मच
• Baking soda / बेकिंग सोडा – 1/2 tsp / 1/2 छोटा चम्मच
• Cinnamon and milk / दालचीनी और दूध – as needed / आवश्यकतानुसार

Method | विधि

English: Mash bananas and mix with sugar and oil. Fold in the dry ingredients. Add a little milk only if the batter is too stiff. Pour into a lined tin and bake at 175°C for 35 to 45 minutes, or until a skewer comes out clean.

हिंदी: केले मैश करके चीनी और तेल मिलाएँ। सूखी सामग्री हल्के हाथ से मिलाएँ। बैटर बहुत गाढ़ा हो तो थोड़ा दूध डालें। लाइन किए टिन में डालकर 175°C पर 35 से 45 मिनट बेक करें, या सींक साफ निकलने तक पकाएँ।