Ingredients | सामग्री

• Whole-wheat flour / गेहूं का आटा – 1 cup / 1 कप
• Wheat bran / गेहूं का चोकर – 1/2 cup / 1/2 कप
• Soft butter / नरम मक्खन – 1/2 cup / 1/2 कप
• Powdered sugar / पिसी चीनी – 1/2 cup / 1/2 कप
• Baking powder / बेकिंग पाउडर – 1/2 tsp / 1/2 छोटा चम्मच
• Milk / दूध – 1 to 3 tbsp / 1 से 3 बड़े चम्मच

Method | विधि

English: Beat butter and sugar until combined. Fold in flour, bran and baking powder. Add only enough milk to bring the dough together. Shape biscuits and bake at 170°C for 15 to 18 minutes. Cool completely for a crisper texture.

हिंदी: मक्खन और चीनी को मिलाएँ। आटा, चोकर और बेकिंग पाउडर हल्के हाथ से मिलाएँ। आटा जोड़ने जितना ही दूध डालें। बिस्कुट आकार देकर 170°C पर 15 से 18 मिनट बेक करें। अधिक कुरकुरी बनावट के लिए पूरी तरह ठंडा करें।