Ingredients | सामग्री

• Whole-wheat flour / गेहूं का आटा – 1 cup / 1 कप
• Wheat bran / गेहूं का चोकर – 1/2 cup / 1/2 कप
• Sesame or cumin / तिल या जीरा – 1 tbsp / 1 बड़ा चम्मच
• Salt / नमक – 1/2 tsp / 1/2 छोटा चम्मच
• Oil / तेल – 3 tbsp / 3 बड़े चम्मच
• Water / पानी – as needed / आवश्यकतानुसार

Method | विधि

English: Mix everything into a firm dough and rest for 10 minutes. Roll very thin between two sheets, cut into pieces and prick with a fork. Bake at 180°C for 12 to 18 minutes, watching closely near the end.

हिंदी: सभी सामग्री मिलाकर सख्त आटा गूंधें और 10 मिनट रखें। दो शीट के बीच बहुत पतला बेलें, टुकड़े काटें और कांटे से छेद करें। 180°C पर 12 से 18 मिनट बेक करें और अंत में ध्यान रखें कि जले नहीं।