Ingredients | सामग्री

• Whole-wheat flour / गेहूं का आटा – 1 cup / 1 कप
• Wheat bran / गेहूं का चोकर – 1/3 cup / 1/3 कप
• Curd / दही – 1/2 cup / 1/2 कप
• Grated vegetables / कद्दूकस सब्जियाँ – 1/2 cup / 1/2 कप
• Baking powder / बेकिंग पाउडर – 1 tsp / 1 छोटा चम्मच
• Salt, pepper and water / नमक, काली मिर्च और पानी – as needed / आवश्यकतानुसार

Method | विधि

English: Mix all ingredients into a thick, spoonable batter and rest for 10 minutes. Pour small pancakes onto a greased tawa. Cook on low-medium heat until both sides are golden.

हिंदी: सभी सामग्री मिलाकर गाढ़ा, चम्मच से डालने लायक बैटर बनाएँ और 10 मिनट रखें। चिकने तवे पर छोटे पैनकेक डालें। धीमी-मध्यम आंच पर दोनों तरफ सुनहरा पकाएँ।